Courgette-pasta met tomaat en kip

Courgette-pasta met tomaat en kip

Porties 2 personen

Ingredi├źnten

  • 6 vleestomaten
  • 1 ui
  • 2 el olijfolie
  • 200 g kip
  • 2 courgettes
  • 80 g pasta volkoren, droog gewicht
  • peper
  • zout
  • basilicum
  • parmezaan

Instructies

  • Snij de ui, kip en tomaat in blokjes.
  • Was de courgettes, snij de uiteinden eraf en maak er sliertjes van. Leg de slierten opzij.
  • Kook de pasta gaar.
  • Stoof terwijl de ui in de olijfolie. Voeg de kippenblokjes toe en kruid met peper. Bak de kip gaar.
  • Voeg de tomatenblokjes toe en laat deze plat worden. Kruid met de basilicum.
  • Voeg op het einde de courgetteslierten en de gekookte pasta toe.
  • Je courgettepasta is klaar!
Share

0 comments on “Courgette-pasta met tomaat en kipAdd yours →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Share