Frangipannetaart

Frangipannetaart

Ingredi├źnten

  • 150 g aardappelen gekookt, afgekoeld
  • 150 g amandelen gemalen
  • 1 flesje amandelextract
  • scheutje amaretto
  • 175 g vetstof
  • 4 eieren
  • 100 g bloem zelfrijzende
  • 300 g suiker
  • bladerdeeg

Instructies

  • Klop de hele eieren met de suiker een paar minuten goed op tot een schuimige massa.
  • Voeg de (gesmolten) vetstof, de doorgestoken aardappelen, de gemalen amandelen, de bloem en het extract toe. Klop nogmaals goed.
  • Giet het mengsel in een met bladerdeeg beklede taartvorm en bak gedurende 45 minuten op 180 graden.
  • Smeer de taart na het bakken in met bloemsuiker-water.
Share

0 comments on “FrangipannetaartAdd yours →

Geef een reactie

Share