Kip met ananas en rijst

Kip met ananas

Voorbereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 4 personen

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 2 tomaten
  • 8 schijven ananas
  • 4 schijven kaas jonge
  • 500 g rijst
  • 100 ml room
  • paprikapoeder
  • kippenkruiden

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden C.
  • Snijd de kipfilets in twee stukken en bestrooi ze met kippenkruiden. Bak de kip bruin in een bakpan.
  • Leg de kipfilets op een bakplaat.
  • Was de tomaten en snijd ze in schijfjes.
  • Leg de ananasschijven en daarna de tomatenschijven op de kipfilets.
  • Leg een halve schijf jonge kaas op de tomatenschijven en bestrooi met wat paprikapoeder.
  • Plaats de kip in de oven en laat ze bakken tot de kaas bruin begint te zien.
  • Kook de rijst.
  • Giet het ananassap en de room in de pan waarin de kipfilets gebakken zijn. Verwarm dit mengsel al roerend tot de saus dik begint te worden.
Share

0 comments on “Kip met ananas en rijstAdd yours →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Share