Quiche met prei en spekreepjes

Quiche met prei en spekreepjes

Porties 4 personen

Ingredi├źnten

  • bladerdeeg
  • 4 eieren
  • 2 dl room (1 ei = 1 dl vloeistof)
  • 2 dl melk (1 ei = 1 dl vloeistof)
  • prei
  • kaas geraspt
  • 200 g spekblokjes gerookt
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout

Instructies

  • Bak de spekblokjes. Stoof op het einde wat prei mee.
  • Meng de eieren, de melk, de room, geraspte kaas, nootmuskaat, zout en peper goed onder elkaar.
  • Leg het bladerdeeg in een ovenschotel en prik er gaatjes in. Verdeel de prei en spekreepjes over de bodem.
  • Giet het beslag over de spek en prei.
  • Plaats de ovenschotel gedurende 40 minuten in een op 190 graden voorverwarmde oven.
Share

0 comments on “Quiche met prei en spekreepjesAdd yours →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Share