Home / Recept / Chocoladepudding
19 november, 2017

Chocoladepudding

Posted in : 04. Desserts, Recepten on by : penguin Tags: ,

Chocoladepudding
Recept Afdrukken
Chocoladepudding
Recept Afdrukken
Ingrediënten
Porties:
Instructies
  1. De start
  2. Meng de suiker, cacao en maïzena en klop er de melk door tot het een glad geheel vormt.
  3. Verwarm de multi-cooker op Kook/Stoom stand en roer voordurend op matige snelheid met de roertoren tot het mengsel kookt. Laat 1 minuut al roerend koken.
  4. Klop het ei los in 120ml warme melk.
  5. Giet het eimengsel in de multi-cooker met een constante, dunne straal roer voordurend op matige snelheid. Kook en roer 3 minuten of tot de pudding dik en romig is.
  6. Zet de temperatuur uit en roer de vanille en chocolade erdoor. Roer licht tot de chocolade smelt. Schep in schaaltjes en laat afkoelen.
Notities

Mokkapudding: Voeg 1 to 1,5 tl oploskoffiekorrels toe aan het suikermengsel in stap 1.

Deel dit Recept

Geef een reactie