Gebakken inktvis met zuiderse pasta

Gebakken inktvis met zuiderse pasta
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 20 min
Porties Prep Tijd
4 20 min
Gebakken inktvis met zuiderse pasta
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 20 min
Porties Prep Tijd
4 20 min
Instructies
  1. Ontdooi de inktvistubes volledig en dep goed droog
  2. Maak over de lengte een paar inkepingen tot in de helft
  3. Snij de paprikas en tomaten in blokjes van 1cm
  4. snipper de ui en knoflook fijn
  5. Kook de pasta gaar en giet af
  6. Verhit 1 el olijfolie in een kookpot en bak de rode ui met de knoflook glazig (1 min)
  7. Voeg de paprika en tomaten toe en laat 10-tal minuten sudderen op een zacht vuur
  8. Verhit 2 el olijfolie in een braadpan en bak de inktvistubes 10 minuten goudbruin. Kruid met de Italiaanse kruidenmix, peper en zout.
  9. Meng de groenten onder de pasta.
  10. Verdeel de pasta over de borden en schik er de inktvistubes op.
Deel dit Recept
Share

0 comments on “Gebakken inktvis met zuiderse pastaAdd yours →

Geef een reactie