Griekse Pizza

Deze Mediterrane pizza met rode ui, paprika, munt, olijven en friszure feta staat sneller op tafel dan een bezorgpizza.

Griekse Pizza
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Griekse Pizza
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Verwarm de BBQ op meer dan 200gr C en maak klaar voor indirect bakken
  2. Bestrooi het deeg met bloem en bak aan 1 kant gedurende 2 min
  3. Bak intussen het knoflook 1/2 min. in 2 eetl. olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak 6 min. Maak los met een vork.
  4. Snipper ondertussen de munt heel fijn. Kruid het gehakt met peper en zout en meng met de fijngesnipperde munt en 1 koffiel. oregano.
  5. Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika’s en snij in reepjes. Snij de olijven in 2 en snij de rode ui in fijne halve maantjes.
  6. Verdeel de pizza saus over de pizzabodems. Schep er het gehakt over. Leg er de paprikareepjes straalsgewijs op. Versier met de olijven, ui en verkruimel er de fetakaas over.
  7. Bak de pizza in de hete bbq gedurende 4 minuten.
Deel dit Recept
Share

0 comments on “Griekse PizzaAdd yours →

Geef een reactie