Pappardelle fatto in casa, scalopino alla pizzaiola
Porties
4personen
Porties
4personen
Instructies
  1. Bak het vlees kort aan in een pan met olijfolie. Haal het vlees uit de pan en stoof de versneden ui en de look erin aan.
  2. Voeg de olijven en de kappertjes toe en laat even mee stoven.
  3. Doe er dan de gepelde tomaten bij en kruid goed met peper, zout, oregano en de in wat water opgeloste bouillonblokjes. Laat 10 minuten sudderen.
  4. Leg dan het vlees erin en laat nog eens 10 minuten sudderen.
  5. Serveer met dikke pastaslierten.
Share