Pastasalade met kip
Frisse salade die het prima doet bij een zomerse picknick
Porties Prep Tijd
4personen 30min
Kook Tijd
20min
Porties Prep Tijd
4personen 30min
Kook Tijd
20min
Ingrediënten
Instructies
  1. Kook de pasta beetgaar
  2. ontpit de tomaten en snij ze in blokjes
  3. snij de lenteui in ringen
  4. snij de kip in reepjes of blokjes
  5. bak de kipreepjes goudbruin in wat olie, kruid met peper en zout
  6. rooster de pijnboompitten goudbruin
  7. mix voor de dressing de eieren met de mosterd en balsamicoazijn
  8. schenk langzaam de olijfolie erbij en blijf ondertussen mixen (handig met een blender)
  9. schep de kip, tomatenblokjes, lenteui en de marinade door de pasta en werk af met pijnboompitten
Share