Home / Recept / Pizza met courgette, feta en ansjovis
3 december, 2016

Pizza met courgette, feta en ansjovis

Posted in : 02. Voorgerechten, 03. Hoofdgerechten on by : Elke Tags: , ,

Pizza met courgette, feta en ansjovis
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 personen 15 minuten
Passieve Tijd
18 minuten
Porties Prep Tijd
4 personen 15 minuten
Passieve Tijd
18 minuten
Pizza met courgette, feta en ansjovis
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 personen 15 minuten
Passieve Tijd
18 minuten
Porties Prep Tijd
4 personen 15 minuten
Passieve Tijd
18 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Plet de knoflook en 5 ansjovisfilets in de vijzel. Voeg het sap van 1/3 citroen en een scheutje olie toe. Meng tot een sausje en roer door de passata.
  2. Rol de pizza’s uit en verdeel er de tomatensaus over.
  3. Snij de courgette in dunne plakken en leg ze dakpansgewijs op de pizza, zodat ze het deeg helemaal bedekken.
  4. Verkruimel er de feta over.
  5. Wrijf de tijmblaadjes lichtjes tussen je vingers om het aroma vrij te maken en strooi ze dan over de pizza’s.
  6. Kruid met peper.
  7. Besprenkel met olijfolie en een paar druppels citroensap en bak 15 à 18 min in de voorverwarmde oven (200°C).
Notities

Per portie:

  • 947 kcal
  • 32,7 g vetten
  • 126,6 g koolhydraten
    • waarvan 8,6 g suikers
  • 5,9 g vezels
  • 33 g eiwitten
Deel dit Recept
 
Share

Geef een reactie