Recept afdrukken

Spaghetti Moomoo

Porties: 8 personen

Ingrediƫnten

  • 3 uien
  • 2 teentjes look
  • 2 pakken gehakt
  • peper
  • nootmuskaat
  • paprikapoeder
  • 4 tomaten prut eruit halen
  • 3 paprika's 1 gele, 1 rode, 1 groene
  • 1 bakje champignons
  • selder
  • 5 wortels
  • 2 potten tomatensaus
  • 1 blik tomatenpuree
  • oregano
  • basilicum
  • tijm
  • peterselie
  • spaghettikruiden

Instructies

  • Groenten wassen en in stukken of stukjes snijden
  • Uien en look laten bakken tot ze glazig zijn. Gehakt toevoegen en kruiden met peper, nootmuskaat en paprika
  • Tomaten, paprika, champignons, selder en wortelen toevoegen. Laten koken tot wortelen gaar zijn. Dan kruiden met oregano, basilicum, tijm, peterselie en spaghettikruiden.
  • Voeg de tomatensaus en tomatenpuree toe en laat nog even pruttelen met het deksel erop. Proef!