Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Instruction Images
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Pizza met rode biet, chilipeper, tomaten en geitenkaas
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Totale tijd
28
minuten
min
Porties:
4
personen
Auteur:
Elke
Ingrediënten
2
rode bieten
gekookt
1
teentje
knoflook
1
rood chilipepertje
400
g
kerstomaten
gehalveerd
4
porties
kant-en-klaar pizzadeeg
250
g
geitenkaas
honing
vloeibaar
enkele
blaadjes
basilicum
vers
zout
peper
Instructies
Snij de bieten in blokjes en pureer ze grof met de knoflook.
Verwijder de zaadjes uit het chilipepertje en hak het fijn. Meng door de biet en kruid met zout en peper.
Rol het deeg uit en verdeel er de bietensaus over.
Leg er kerstomaatjes en de verkruimelde geitenkaas op.
Sprenkel een beetje honing over de pizza’s en bak ze 15 à 18 min in de voorverwarmde oven (200°C).
Werk af met basilicum en dien meteen op.
Notities
Tip: voeg indien gewenst wat chorizo toe
Per portie:
911 kcal
29,7 g vetten
129,8 g koolhydraten
waarvan 11 g suikers
5,3 g vezels
27,9 g eiwitten