Verwarm langzaam een beetje olijfolie in een antiaanbakpan.

Voeg de teentjes knoflook toe en bak deze in de hete olijfolie.

Voeg de gehakte tomaten toe. Breng op smaak met peper en zout.

Roer 3 hele gedroogde Spaanse pepers in de saus en voeg vervolgens de olijven toe.

Laat het mengsel ongeveer 20 minuten op laag vuur sudderen.

Kook ondertussen de pasta in zout water totdat deze beetgaar is.

Laat de pasta uitlekken en voeg deze onmiddellijk aan de hete saus toe. Serveer met geraspte pecorino.