Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Quiche met prei en spekreepjes
Porties:
4
personen
Auteur:
Elke
Ingrediƫnten
bladerdeeg
4
eieren
2
dl
room
(1 ei = 1 dl vloeistof)
2
dl
melk
(1 ei = 1 dl vloeistof)
prei
kaas
geraspt
200
g
spekblokjes
gerookt
nootmuskaat
peper
zout
Instructies
Bak de spekblokjes. Stoof op het einde wat prei mee.
Meng de eieren, de melk, de room, geraspte kaas, nootmuskaat, zout en peper goed onder elkaar.
Leg het bladerdeeg in een ovenschotel en prik er gaatjes in. Verdeel de prei en spekreepjes over de bodem.
Giet het beslag over de spek en prei.
Plaats de ovenschotel gedurende 40 minuten in een op 190 graden voorverwarmde oven.