Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Tonijn met gevulde paprika
Porties:
4
personen
Auteur:
Elke
Ingrediƫnten
600
g
tonijn
8
paprika's
rode of gele
2
zakjes
rijst
thai of basmati
1
ui
2
courgettes
klein
2
el
olijfolie
3
kl
paprikapoeder
peper
zout
Instructies
Voorbereiding
Spoel de paprika's, verwijder het hoedje en de zaadlijsten. Snipper de ui en snij de courgettes in kleine blokjes. Kook de rijst gaar.
Bereiding
Verhit de olie in een pan en fruit de ui. Voeg de courgetteblokjes toe en bak even mee.
Meng de gekookte rijst met de ui en de courgette, en kruid met peper, zout en paprikapoeder. Vul daarmee de paprika.
Zet de paprika's in de oven gedurende 15 minuten op 180 C.
Notities
410 kcal per persoon